As inscrições devem ser feitas pelo site www.sindha.org.br. Mais informações pelo telefone 51 3225-3300.

O Sindha - Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região promoverá capacitação sobre uma das áreas mais sensíveis da cozinha: a manipulação de alimentos. O curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação está programado para ocorrer entre os dias 23 e 26 de abril, em São Leopoldo.

Formar responsáveis que garantam as técnicas de manipulação de alimentos e o atendimento à legislação para a retirada de alvará e pelo manual de boas práticas, no qual são descritos todos os procedimentos relativos ao bom atendimento do estabelecimento é o objetivo da capacitação ministrada pela nutricionista, Samantha Mallmann Lessa.

As aulas acontecem na Unidade Senac São Leopoldo (Rua Lindolfo Collor, 835), das 14h às 18h. O curso é pré-requisito para poder solicitar o Alvará na vigilância sanitária, já que pelo menos um funcionário por turno de trabalho da empresa tem que estar certificado.

O valor do investimento é de R$ 250. As inscrições devem ser feitas pelo site www.sindha.org.br. Mais informações pelo telefone (51) 3225-3300.